離乳食完了期1才～1才6ヶ月（パクパク期）おすすめレシピ

＜材料＞
・鶏ひき肉 130g
・絹豆腐 120g
・茄子 大1本
・水 少量
・片栗粉 大2
・小麦粉 適量

【作り方】
1. 鶏のひき肉と絹豆腐をよく混ぜて、片栗粉を加えて混ぜる
2. 茄子の皮を剥き、輪切りにする
3. 茄子に少量小麦粉を付け「1」で混ぜたのを挟む。
4. テフロン加工のフライパンで、両面焼き水を少量入れて蓋をして蒸し焼きにする。

＜材料＞
・ブロッコリー 好きなだけ
・すりごま 適量

【作り方】
1. ブロッコリーをお好みの大きさに切り、電子レンジが茹でて柔らかくする
2. 熱いうちに、すりごまを適量振りかけ、混ぜて完成

＜材料＞
・鶏肉 一切れ
・オクラ 1本
・トマト 2／8

【作り方】
1. 大人も同じ食材で、鶏肉を一口大に切ってフライパンで焼く
2. 鶏肉が焼けたら、オクラを半分に切ったもの、トマトは8等分して加える
3. 火が通ったら、離乳食用に鶏肉一切れ、オクラ1本、トマト2／8取り出し一口大に切る（切る前に、ベビー用の粉末出汁で軽く味付けして炒める）離乳食用は完成
4. 大人用は、味噌、酒、醤油、砂糖、でお好みの味に仕上げる

＜材料＞
・鶏胸ひき肉 100g
・椎茸 2個
・キャベツ 1／6
・餃子の皮

【作り方】
1. 鶏胸ひき肉、椎茸・キャベツみじん切りにしたものを炒める
2. 少量水を入れ、お好みでBFのチキンコンソメや、無添加中華調味料で味付け
3. 水分がなくなるまで炒めたら、餃子の皮で包む
4. オーブンで、10分程度焼く。好みの焼き色が付けば完成。

＜材料＞
・刺身用サーモンブロック お好み
・じゃがいも 2個
・野菜 お好み
・小麦粉 適量

【作り方】
1. じゃがいもを柔らかくし、マッシュする
2. お好みの野菜を、月齢に合わせて好みの硬さに茹でる。我が家は、常にその時にある野菜で野菜ミックスを作って保存しているので、それを使用。（例：人参、キャベツ、玉ねぎ、大根、ブロッコリー）
3. サーモンをみじん切りにして、マッシュしたじゃがいも、野菜ミックスと混ぜる。
4. 味付けをする場合は、ここでお好みの調味料を入れて下さい。我が家は入れません。
5. 小麦粉適量を入れ、好みの大きさに形を整えて、テフロン加工のフライパンで焼いて完成。